ボタンエビといえば食べごたえのある丸々と太った身と、
プリプリッとした食感!
さらには、その大きな頭につまった、トロォ〜リ濃厚な
エビ味噌には絶句してしまいます。
身はすこしキツめのわさび醤油にちょこっとだけ付けて、
バクッと一口!
味噌はお醤油を一滴たらし、チュルっとすする…
痺れるほどウマイ!
これが「エビの王様」と言われる所以かも!?
獲れたばかりのボタンエビを業務用冷凍庫でスピード
冷凍をかけてありますので、臭み・苦味は一切なく、
歯で噛んだときのプリプリッとした食感もそのまま!
もちろん焼いても、茹でても、天ぷらでも美味!
でも、あまりにも”もったいない”気もするので、
やはりお刺身をオススメします。
お刺身用 王様ボタンエビ500g・20尾前後
食べ応えがあって甘くて濃厚な海老味噌が抜群!
お刺身用 王様ボタンエビ500g♪
お寿司屋、高級料亭で使われている業務用!
さあ、ご家庭でもプリっぷりの味を味わって下さい!!
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商品ID | 62 |
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型番・品番 | 27592 |